Jeb sevis lutināšana ar ēdienu.
Laikam biežākais attaisnojums, kāpēc klienti attaisno to, kāpēc ir ēsts kaut kas, kas tiek uzskatīts par našķi (pica, šokolāde, cepumi, konfektes, aalkohols), ir, ka gribējās sevi palutināt.
Gribas uzreiz vērst (un vēršu) uzmanību uz to, ka "diētošanās un badošanās" industrija gadu gaitā ir sadalījusi ēdienus labajos un sliktajos, atļautajos un aizliegtajos, kas jau ir nepareizi. Ēšana un veselība nav tikai par pēc iespējas ātrāku notievēšanu, bet arī par veselību un veselīgu attieksmi pret ēdienu.
Veselīga attieksme pret ēdienu ir sapratne, ka ir pilnīgi normāli konkrētās situācijās apēst kaut ko no "aizliegtā, grēka, neveselīgā". Tieši likšana kategorijās veicina neveselīgu attieksmi pret ēdienu un nemelosim - arī regulāru noraušanos, jo cilvēkam jau patīk tas aizliegtais, patīk sajusties nedaudz grēcīgam un kaut kā patīk arī tā vainas apziņa.
Rodas jautājums - ko nozīmē lutināt sevi?
Jo visbiežāk šī "lutināšana" izpaužas kā īpaši neveselīga ēdiena apēšana. Bet lutināt taču nozīmē kaut ko labu izdarīt lutināmajam, piemēram, ja mēs ēdam - sanāk, ka savam ķermenim, vai ne?
Tātad, pat, ja tas ir našķis vai saldums, tam kā minimums jābūt ar normālām sastāvdaļām, lai veicot šo lutināšanu nenodarītu pāri ķermenim.
Vai mēs varam sevi lutināt, ja apēdam "veselīgo, mazcukura" proteīna batoniņu, kura sastāvs ir:
Piena šokolāde (18,5%), (saldinātāji: maltitols, kakao sviests, pilnpiena pulveris, kakao masa, emulgators: sojas lecitīns, aromatizētāji), glicerīns, izomalto-oligosaharīdi, kolagēna peptīdi, ūdens, indijas rieksti (5,5%), baltā šokolāde (4,5%) (ar pienu), zemesriekstu sviests, palmu eļļa, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, aromatizētāji, saldinātājs sukraloze, acesulfāms K
vai saldējumu, kura sastāvs ir:
VĀJPIENS, svaigais KRĒJUMS (15 %), kakao glazūra (9,5 %) [cukurs, augu eļļas (kokosriekstu, rapšu), kakao sviests, kakao masa, VĀJPIENA pulveris, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, SVIESTA eļļa, emulgators – lecitīni (saulespuķu), aromatizētājs], cukurs, riekstu pildījums (7,5 %) [cukurs, augu tauki (palmu, rapšu, kokosriekstu eļļa), LAZDU RIEKSTI (13 %), VĀJPIENA pulveris, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, emulgators (E 322), antioksidants (E 320), aromatizētāji], vafeļu glāzīte (5,5 %) [KVIEŠU milti, rapšu eļļa, irdinātājs (nātrija karbonāts), cukurs, emulgators (saulespuķu lecitīni), sāls], VĀJPIENA pulveris, glikozes-fruktozes sīrups, sūkalu pulveris (PIENS), emulgators (taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi), stabilizētāji (ceratoniju augļu sveķi, guāra sveķi, karagināns), krāsviela (E 150c), aromatizētājs
vai Vēja pika jeb vēja kūciņa ar biezpienu:
Augu tauku PUTUKRĒJUMS (ūdens, hidrogenēti augu tauki, cukurs, stabilizētāji (sorbitola sīrups, hidroksipropilceluloze), PIENA olbaltumvielas, emulgatori (taukskābju mono un diglicerīdu pienskābes esteri), sāls, aromatizētājs, krāsa (beta karotīns), maisījums (kukurūzas milti, OLU pulveris, ciete (kartupeļu, kukurūzas), KVIEŠU milti, augu tauki, ciete, PIENA pulveris, irdinātāji (dinātrija difosfāti, hidrogenkarbonāts), sāls, SŪKALU pulveris, emulgators (SOJAS lecitīni)), maisījums (cukurs, ciete, VĀJPIENA pulveris, glikozes sīrups, hidrogenēti augu tauki, recinātājs (nātrija algināts), skābuma regulētāji (difostāti, kalcija acetāts, kalcija sulfāts, nātrija citrāti), sāls, emulgators (taukskābju mono un diglicerīdi), krāsas (karotīni, riboflavīni), aromatizētājs, iebiezināts PIENS ar cukuru (PIENS, cukurs0< dekoratīvais pūdercukurs (cukurs, KVIEŠU ciete, augu tauki), aromatizētājs (vanilīns).
Rezumē - ir pilnīgi normāli un dabiski, ja apēdam kādu saldumu, kādu picu, ja to darām svētkos vai retu reizi, kad sagribas, ja vien tam neseko vainas apziņa un tas ir ar normālām sastāvdaļām.
Jā, var nopirkt normālus saldējumus, bez šīm dīvainajām un nevajadzīgajām piedevām, var nopirkt tumšo šokolādi, kurā ir tikai kakao un cukurs, bez visādiem emulgatoriem, var nopirkt labas kūkas, kurās ir tikai milti, cukurs, sviests un šis tas garšai.
Un tikai tad, ar foršu apziņu, ka tas ir kaut kas normāls, ka pats pēc tam vai pat jau ēšanas un pirkšanas brīdī nepārdzīvos, tikai tad mēs varam veikt lielisku sevis un sava organisma PALUTINĀŠANU!
Ja gribi sakārtot savas attiecības ar uzturu un saprast daudz vairāk par to - piedalies kādā no maniem projektiem: NEESI PERFEKTS! vai Uztura projekts.